ぶどうの花のきまぐれプレート＠大通り

和バルのランチを食べてきました。

※　残念ながら、こちらは夜だけの営業にシフト中です。したがってランチは R4/10/28 をもって終了しています。

札幌市営地下鉄さっぽろ駅から大通り駅までつながっている地下歩行空間。そこに直結しているハンパな階段を上がった奥に、敷島ビル地下名店街はあります。

名店街の出入口すぐのところにある和バル ぶどうの花は、オープンな雰囲気の、スタイリッシュなバル。お昼時には、近くに勤めているオフィスワーカーでにぎわいます。

限定品やお肉系など何種類かあるランチの中から、きまぐれプレート（950円）をオーダーし、

少し待つと運ばれてきたプレートは具だくさん味噌汁付き。シェフの気まぐれおかずがいっぱいのっていて、彩りが綺麗です。

サラダでしょ、きんぴらでしょ、春巻きでしょ、焼き野菜でしょ、軟骨入りつくねの野菜スープ煮でしょ、小皿セットでしょ、玉子焼きでしょ、お魚のフリッターでしょ…十六穀米も載っていて、こういうの嫌いな大人女子っていないんじゃないかしら。

全体的に和風総菜多めで、味付けがまろやか、しかも野菜がたっぷり。身体想いのヘルシー感があります♪

少しずつのったおかずが嬉しいぶどうの花のきまぐれプレート。

ごちそうさまでした　♬

甘味処おはなの粉まみれおはぎ＠すすきの

おススメされていた、専門店のおはぎを買ってみました。

札幌の山鼻地区にある評判のよいおはぎ専門店の2号店が「ここにもできているよ！」と教えてもらい、

札幌市営地下鉄すすきの駅からすぐのところに建つ札幌 東急REIホテル の1階にある甘味処おはなすすきの店へ。

小さな店内には小さなイートインスペースも併設されていて、ここで食べていくこともできます。

本日はテイクアウト！…いや～ん、とにかく、オリジナルのもの、スタンダードなもの、季節ものなど、種類がいっぱいあるし、どれも可愛くて、迷う迷う。

迷いながらも本日はこれにしようと、粉まみれ（きなこ 200円）と若草（青えんどう 200円）をチョイス。

2~3口で食べられそうな嬉しいサイズです。

小ぶりのおはぎには、

きな粉がもりもり。

その下はもち米の粒々がはっきりわかる生地。中に包まれているのは粒あんです。甘すぎることもなく、どの素材の持ち味もしっかり際立たせながら可愛らしいおはぎに仕上げてあります。ほっこりおいし♪

おはぎ専門店おはなの粉まみれ。定番っぽく安定感のある美味しさでしたわ。次回はこちらの看板メニュー見た目も綺麗な紫苑（しおん）フラワー（お花がのっているの）を食べてみよっと。

ごちそうさまでした　♬

ROYCE'のアマンドショコラ〔チョコミント〕

数量限定の、夏らしいアーモンドチョコレートを買ってみました。

生チョコレートで有名なROYCE'（ロイズ）から届いたDM。ただいま開催中のブルターニュフェアのスイーツや、季節ものの数量限定スイーツがいっぱい載っています。

「どれも美味しそう！」と、つい、ロイズショップまでふらふらと…

迷いながらも

気になっていたアマンドショコラ〔チョコミント〕（190ｇ 864円）をお買い上げ。

ボックスの中にはチョコレート色の袋。ずしっと重いその中にはライトミントのチョコがたくさん入っています。ひと粒つまんで、お口の中へ♪

ほぅ、まず感じるのはミントの香り。ホワイトチョコに混ざり控えめに主張しているクールさ。それから、苦めのチョコに包まれているカリッとアーモンド。小気味のよい食感です。

次から次へと手が出てしまい…いや～ん、止められません。

ロイズの、夏に嬉しい爽やかなチョコミント味のアマンドショコラ。クセになりますわ。

ごちそうさまでした　♬

焼きそばランランのソース焼きそば＠中央区役所前

旨い焼きそばを食べてきました。

札幌の市電中央区役所前駅からプリンスホテル方面の中央区役所（今は工事中）を通り過ぎ、その先、斜め裏あたりにある焼きそばランランは昔ながらの小さな食堂といった風情の焼きそば専門店。

昼しかやってないこちらの Junk & Cheap!! な焼きそばを求めて何処からともなく集まってくるお客さん…満席状態のことが多い人気店です。

少し待ってから案内されたカウンター席の卓上には、マヨネーズ、レモスコ、タバスコ、からし、酢、ガーリックパウダー、ラー油などの調味料。

お好きなように食べて！といったスタンスが何ともおおらか。

オーダーしたのはソース焼きそば（400円）、ライスセット（ライス、スープ、ミニサラダ　180円）付きで♪

紅ショウガをのせ、青のりを振り、いただきます。

しっかりした麺は、濃すぎず薄すぎずのソース味。お、おいし。ごろっと入っているキャベツもしゃきっと素朴でいい感じ。
そのままでじゅうぶんイケているのですが、味変でマヨネーズをシャ～。おお、ジャンク感増し増しで、やめられません。

決して濃いわけではないのに、なぜかライスとの炭水化物コンビが似合うランランのソース焼きそば。
次回はしょうゆ焼きそばやジンギスカン焼きそばも試してみたいものですわ。

ごちそうさまでした　♬

モスバーガーの、まぜるシェイク 甘夏

ハンバーガーチェーン店で、期間限定のまぜるシェイクを飲んでみました。

獺祭やピスタチオ、ほろにが抹茶、いちごと、次々と変わるモスバーガーのまぜるシェイク。どれも気になってはいても、寒い日だったりすると飲む気にもならず。次に行った時にはもう違うフレーバーになっていたりで、なかなか飲むことができません。

が、ついにシェイク日和がやってきたので、”まぜるシェイク 甘夏（S 310円）”をオーダー。番号札を持って席で待っているとスタッフが運んできてくれます。

おお、爽やかな1杯。

バニラシェイクの上に九州産の甘夏を使った甘夏ソースがとろっ。

ストローとスプーンが付いていてるので、まずはスプーンでひと口。

ほんの少しの酸味を残しつつ甘さのある甘夏ソースとやさしい甘さのバニラシェイク。甘夏強めのおいしさです。

まぜるシェイクとあるから、まぜ込んでっと。

今度はソースが全体に行きわたり、シェイク強めのおいしさ。
けっこう粘度が高いので、ストローで吸い上げるのはなかなか大変。そのままスプーンでパフェのようにいただきましょう♪

あっ

半分以上食べちゃってから気が付きました、全て裏側から撮っていたことに。仕方がありません…

とにかく、やっと飲む（食べる？）ことができたモスバーガーのまぜるシェイク。夏らしい味わいでしたわ。

ごちそうさまでした　♬

ランチパスポート特別版 スタンプカード 2022

札幌のローカル雑誌についていたランチパスポート特別版を使ってみました。

ランチパスポートの出版がとまって早数年…身近な娯楽がなくなってちょっぴり寂しいと思っていたところ、札幌がもっと好きになる雑誌 poroco 6月号の巻末に

ランチパスポート特別版 スタンプカード 2022（2022/5/20~2022/7/19 有効）が付いています。

これは言ってみればスタンプカード式になっているランチパスポートの縮小版。掲載店は18軒と少ないながら、これを持って行けばランチが500円で食べられます。

まずは、1階は餃子の王将になっているビルの2階にあるリゾット専門店 Risotteria. GAKU bis（リゾッテリア ガク ビス）へ。

こちらでいただけるのはパルミジャーノ・レッジャーノのリゾット（880→500円）

うふふ、濃厚なチーズの風味全開。こっくりとしたリゾットが存分に楽しめます。

続いて、黄金のだし うどんのそうまやで

夏のメニューニラ肉うどん（冷 830→500円）を。

ニラの匂い強めの1杯。スタミナ系ぶっかけうどんといったところでしょうか、意外とあっさり食べられます。ずずず～♪

お安く提供していただきありがとうございます。
ごちそうさまでした　♬

lien のランチ Menu Chef ＠西１８丁目

完全予約制のフレンチレストランでランチを食べてきました。

※　残念ながら、こちらは（R4/7月末で）閉店しました。

札幌市営地下鉄西１８丁目駅から円山公園駅方面の、ちょっと北側の住宅街にある cuisine urbaine lien（キュイジーヌ アーバン リアン）。ひっそりとしていて OPEN しているのかが分かりづらい外観のこちらで

食べられるのはとびっきり美味しいフレンチ。この日もこの小さなお店は満席で、ランチは12時からの一斉スタートとなります。

オーダーしていたのはランチの Menu Chef（3500円）。

口頭での説明付きでサーヴしてくれるのですが、しっかり覚えられず…メニュー名と内容はけっこういい加減（汗　です。

まずは、台湾のウーロン茶。

くいっとひと口で♪

アミューズは、人参ムースの甘エビのせ。

スプーンですくっていただきます。おお、野菜と海老の W 甘み、うっとりするような味わいです。

前菜は、桜マスのスモーク。

火入れ具合が絶妙で、その味を盛り上げているのは、ジェノベーゼソース、ほんの少しのカレーパウダー、パプリカ。それからカイワレと（隠れているけど）紫キャベツです。

アスパラガスのスープ。

すっきりしています。

お魚は、真鯛とリゾット。

アメリケーヌ・ソース味のリゾットに、皮目はしっかり身はふわっと焼かれている鯛。もうもう何も言うことはございません。

お肉は、ローストポーク。

脂身も甘いお肉の下にはインカのめざめを使ったマッシュポテト。フルーツ系の酸味を感じるソースが合いすぎです。

本日のデザートは、抹茶のガトーの盛り合わせ。

フレッシュストロベリーも GOOD。

選べるドリンクは軽めのコーヒーをチョイス。小菓子は、リアルひと口サイズのマドレーヌ、マカロン、カヌレ。

いや～ん、おいし。

カジュアルな雰囲気の中でいただく旬の道産食材を多用したフレンチ。

ごちそうさまでした　♬