とんかつ専門店の生パン粉用角食の端っこをいただき、パンの耳プディングをつくってみました。 先日、札幌のとんかつ専門店玉藤に行ったとき案内された「さじき席」。 って、ただ、厨房前のカウンター席なのですが（笑注文した定食がくるまでの間に観ていた …
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