ちこ丸の庶民派生活2

札幌のランチを中心に、食関係のあれこれを軽くレポートします。

宮田屋珈琲のマッシュドバナナタルトセット@バスセンター前

ショッピングモールのカフェでケーキセットを食べてきました。

札幌市営地下鉄バスセンター前駅から北に行ったところにあるサッポロファクトリーは、旧札幌開拓使麦酒醸造所(サッポロビールの前身)の跡地に建つショッピングモール。当時の象徴的な煉瓦造りの建物を残しつつ、新旧何棟もの館から成っています。その中の一つフロンテイア館に入っている宮田屋珈琲

f:id:chicomaru2:20201024142822j:plain

横に細長い造りで、丸みのある曲線のカウンターが印象的な自家焙煎珈琲自慢のカフェです。

ケーキメニューもなかなか充実しているので、迷って迷って

f:id:chicomaru2:20201024142835j:plain

やっとマッシュドバナナタルトに決め、Aセット(950円 アメリカンブレンドをチョイス)でオーダー。

ややしばらくして、アメリカンが、そしてタルトの登場。

f:id:chicomaru2:20201024142843j:plain

おお、くるみだらけ。くるみ好きなので、ビジュアルだけでもう美味しいやつだと確信。

f:id:chicomaru2:20201024194803j:plain

もちろん自然な甘さのマッシュドバナナが主役で、下の層にたっぷり。上の層にも粗めのバナナ、他にはまたまたくるみとチョコレートチップが少々混ざっています。単調になりがちな味わいに絶妙のアクセント♪

パナージュできらきらコーティングもされているし、固く焼き上げたパイ生地もサクサクだし…うふふ、しっくり旨し。

市内に何軒か展開している宮田屋珈琲のサッポロファクトリー店。落ち着いた雰囲気の、大人に嬉しいカフェでいただくタルトセット。

ごちそうさまでした ♬