焼き餃子定食を食べてみました。
札幌駅に直結している札幌エスタJRタワー。この商業ビルの東側地下1階通路の端にある餃子とカレーザンギの店 点心札幌へ。昨年（令和2年）3月オープンの、ちょい呑みもできる割と新しいお店です。
メニュー表には看板で謳っている餃子とカレーザンギのどちらも食べられる定食まであって迷いましたが、ものすごく餃子が食べたかったので、名物餃子メインの
焼き餃子定食（ライス、味噌汁、漬物、餃子8個付き 850円）を。もちろん、ニンニク、ニラ入りで！注文。
ふっくら大きめの餃子がごろっと8個。もちっとした皮に美味しそうな焦げ目がついています。専用調味液も用意されていますけれど、今日は素材の味を邪魔しないまろやかな千鳥酢で♪ 酸味がきつくないので、こほこほっとはなりませんし、餃子がさっぱりして幾つでも食べられそう。
餡は適度なシャキッと感のある野菜が多めで、軽い仕上がり。なかなかのヘルシーっぷり。
食べたかったタイミングでの焼き餃子定食。ご飯と一緒に一気にがつがつと食べ終えてしまいましたわ。それにしても…かなり早かったです（笑
ごちそうさまでした ♬
