会員制大型倉庫店のデリカ・メニューを買い、食べてみました。
札幌市近郊の石狩市に COSTCO WHOLESALE（コストコホールセール）石狩倉庫店がついにオープン（R3/4/22）しました。
それに合わせてやっていた地元テレビ番組のコストコ特集で、コス子さん（だったかな？）が推していた麻辣まぜそば（1180円）が気になり、デリコーナーへ。
無事、手に入れることができました。
ずしっと 1キロ越えのまぜそば。麺の上には、ダイナミックにチャーシューがどど～ん。
炙った方が美味しくいただけると聞いていたので、チャーシューをフライパンで焼くことに♪
容器の麺とネギを 3等分し、
レンジでチン。
全体が温かくなったら、フライパンで焼いたチャーシューを載せ戻し、付いていた半熟たまごを真ん中に落とし、（別に用意した）小口ねぎをトッピングし、別添えの麻辣ソースをかけて完成。
しまった、ちょっと雑にネギを載せ過ぎました。…けど、
まずは麺をずずっ。あ、モチっとしていてけっこう辛い。太めの麺自体がピリ辛で、ソースがかかったところは更に辛い。半熟たまごを全体に混ぜ込んでまろやかさを出して、だいぶ食べやすくしてからでないと（笑
甘辛味に香ばしさが加わったチャーシューは辛くなく、これだけでぱくぱくイケます。ときどき、お口の中の箸休め的にいただきましょう。
思っていたよりも辛かったコストコの麻辣まぜそば。まんま麻辣な味わいでしたわ。
ごちそうさまでした ♬
