ちこ丸の庶民派生活2

札幌のランチを中心に、食関係のあれこれを軽くレポートします。

博多 ぶあいそ別邸の月替わり定食@札幌

応援キャンペーンにつられ、またまたランチに行ってしまいました。

「フード・ドリンク半額(R3/7/1~7/31)」と「プレミアムチケット販売」、2本立てで展開中の、外食仲卸業者様 生産者様 お客様…つながる全ての人を応援!キャンペーン。ぶあいそ・丸海屋 居酒屋グループのお得な企画です。

↓ このキャンペーンランチの記事はこちら ↓

chicomaru.hatenablog.com

「ランチも半額♪」に味をしめ、また行っちゃおーと、今度は博多 ぶあいそ別邸へ。
JR札幌駅北口から北海道大学の南口方面を目指して歩いていくと、そこにだけ緑が生い茂っている区画があります。この1角に建つのがこちら。

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築100年越えの邸宅を改装した、大正浪漫を感じさせる一軒家レストランです。ここで食べられるのは鯛茶御膳や長崎ちゃんぽん、もつ鉄板焼き定食など九州の郷土料理。

おすすめのランチメニューから

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週替わり定食と迷いましたが月替わりの 長崎県産真アジ炙り丼(950円 → 475円)を。
北海道ではあまりメジャーではない魚真アジを使っています。

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温かいご飯の上に刻み海苔と青ねぎ。そこに軽く炙った切り身。その上にも2種類のネギがたっぷりのっています。

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別添えの出汁醤油におろし生姜を溶き入れアジをとぷっと浸し、ご飯の上の戻してネギも一緒にぱくっ。お、干物じゃないアジって久しぶり。生臭さは全くなくすっきりしていて食べやすい、ごくごくシンプルな丼です。

お庭も素敵な館でいただく真アジ炙り丼の定食。食後にはソフトドリンク(チョイスはホットコーヒー)まで付いていて、めちゃくちゃ嬉し~。

申し訳なくなるほどお安く提供していただき、ありがとうございます。
ごちそうさまでした ♬

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