大手ドーナツチェーン店で、まぜ麺ランチセットを食べてきました。
シックな外観のミスタードーナツへ。
カウンターのメニュー表に陳健一シェフの笑顔を見つけ、(毎回のことですが)たのみたくなってしまい…
misdo meets 陳健一 THE 四川スペシャルのミスドゴハンセット(四川坦々まぜ麺 850円)をオーダー。チョイスしたドーナツ(セットになるのは130円以下のもの)はさつまいもド紫いも、ドリンクはブレンドコーヒーです。
まずは、ドーナツとコーヒーが渡され、席で待っているとスタッフがまぜ麺を運んできてくれます。ちなみにこれって、赤坂四川飯店の汁なし担々麺(黒酢入り)を再現したものなんですって。
坦々だれに浸る温かい平麺、その上には肉味噌がど~ん。はねないように、よく混ぜ込んでいただきましょう。
うふふ、ちゅるんとした麺に絡む山椒系のぴりりとした辛み、まさに四川風。クセになりそうな味わいです。一気にずるずると♪
食べ終え少し辛くなった口の中をほっこりさせる、〆のさつまいもド紫いも。生地(オールドファッション系?)がほくっとしっとりしていて、旨~
ゴマの粒々も大学いも風でイモ感を上げてくれています。
ミスタードーナツで食べられる四川坦々まぜ麺セット。赤坂四川飯店ばりのゴージャスさはまるっきりありませんが(笑 私にとっては、ちょうどよいボリュームのお手軽ランチです。食後にいただくドーナツもかなり嬉しいし。
ごちそうさまでした ♬