閉館予定のファッションビルに入っているそば処でランチをしてきました。
4pla（よんぷら）と親しまれている札幌ダウンタウンのランドマーク的商業施設4丁目プラザが、今月（R4年1月）末に閉館します。理由は老朽化。
1年くらいも前から全館あげての閉店セールをしていたわけですが、いよいよリアルな閉館が近づいてます。
名残が惜しくて、市内を中心に展開している地下のごまそば八雲4丁目プラザ店へ「最後にもう一度！」と、またまた行ってしまいます。
本日は感謝メニューから
うな丼 そばセット（うな丼＋ミニそば 1500円）を注文。
民芸調のお盆に載って登場したセット。
まずはお蕎麦にネギを載せ、ひと口すすります。お、甘めの濃い出汁がいかにも道産子が好みそうな味わい。
続いて、うな丼に山椒をぱぱっと振りかけ、箸でひと口大にしてぱくり。おお、ふんわり。こちらにかかっているのも甘めのたれです。クセがあまりなくとっても食べやすい。ご飯と一緒にぱくぱく、ぱくぱく。
けっこうなボリュームです。
いよいよ閉館してしまう 4pla。もう退店してしまった空き店舗もある中、最後まで営業するごまそば八雲の感謝メニュー。
ごちそうさまです。
こちらこそ、ありがとうございました ♬
「もう最後になるかも」と思い、前回（だいぶ前）もこちらまで来ていました…
↓ その時の記事はこちら ↓
「最後に！」が好きな私。そういえば、すすきのに在った商業施設ラフィラ閉店の時も、地下にあったお店でお蕎麦を♪ こちらも八雲でした…
↓ その時の記事はこちら ↓
