ちこ丸の庶民派生活2

札幌のランチを中心に、食関係のあれこれを軽くレポートします。

三八菓舗のアーモンドロールケーキ

バタークリームのロールケーキを買ってみました。

けっこう前のことになりますが、

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チラシで見かけてどうしても食べたくなって、札幌の市電中央区役所駅近くにある札幌菓子處 三八菓舗(さんぱちかほ)へ。こちらでは、同じ系列菓か舎(かかしゃ)の商品(札幌タイムズスクエア=小さなカスタードケーキ)なども売っています。

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が、迷わずお目当てのアーモンドロールケーキ(648円)をお買い上げ。

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ケースに入っているので、安心して持って帰ることができます。

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さぁさ、さっそくスライスしていただきましょう。

おお、表面には、じゃりっとするグラニュー糖と貼りついている薄いスライス・アーモンド。少しパサつき気味の軽い生地、そして、巻いてある固いめのバタークリーム…

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あ、決してディスっているわけではございません。昔のちょっと気取ったおやつ風で、これこそ確かな昭和の(バタークリームでつくった)ロールケーキ。懐かしさ全開のしみじみとした味わいです♪ たまに食べるとやけに新鮮に感じますわ。

ごちそうさまでした ♬