市電が走る通りに面しているカフェで、モーニングを食べました。
札幌市内に雰囲気のあるカフェをどんどんプロデュースしているコーヒーカンパニーMORIHICO.（モリヒコ）。市営地下鉄西１１丁目駅と西１８丁目駅の中間くらい、電車通り沿いに2号店ATELIER Morihiko（アトリエ・モリヒコ）があります。
店内中央には（北海道大学理化学研究室で使われていたという）無垢の一枚板の大きなテーブルがど～んとあって、存在感を示しています。
こちらのモーニング（8:00~11:00）は、ドリンクを注文するとメニューのフーズが 200yen OFF になるスタイル。
モーニングコーヒー（473円）とフルーツ＆コーヒークリームサンド（572－200＝372円）をオーダーします。
運ばれてきたトレイには、コーヒーと分厚いサンド。
耳なし厚切り食パンの、真ん中の切れ目にたっぷりのクリームがはさんであって、そこにさつま芋＆リンゴ＆干しブドウ。上から、とろ～りはちみつとコーヒー豆の粉。
ど～やって食べましょうか。
まずはパンをちぎり、クリームをつけてあむっ。お、甘さを抑えたほんのりコーヒー味のクリーム、シンプルに旨い。続いて、大きく口を開けてさつま芋のとこを、ぱくっ。やや、さつま芋のほっこり感とはちみつの甘さ、うっすらとコーヒー味のクリーム、パンの柔らかい生地、コーヒー豆の苦味少々…いろいろな味わいが楽しい優しい甘さのサンドです。
アトリエ・モリヒコでいただく甘過ぎないフルーツ＆コーヒークリームサンドのモーニング。
ごちそうさまでした ♬
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