小樽と楽しむタルト菓子を、札幌の百貨店で買ってみました。
次々と楽しげなスイーツを発売していく北の自然菓柳月（りゅうげつ）。この十勝が誇るスイーツメーカーが、今年（R4）4月、小樽市内に柳月オタルト店をオープンさせました。それを記念して、限定スイーツ2種（オタルト＆小樽硝子ジュレ）を新発売。小樽でしか買えないのかと思っていたら…新商品のポップ付きで丸井今井札幌店でも売っているのを見つけ、即、お買い上げ。買ったのは新店と同じ名前の”オタルト”（2個入り 440円）です。
これはノルマンディー地方（仏）の家庭菓子「ミルリトン」を
柳月流にアレンジした小さな焼き菓子。
タルトの内側には発酵北海道バターが香るアーモンド生地。
めちゃくちゃしっとりしています。じわじわじんわり美味し。中の粒粒大納言小豆もいいアクセントです♪
柳月新店オープン記念の、小樽と楽しむタルト菓子。小豆がちょっぴり和風テイストを感じさせる、誰にでも受け入れられそうな洋風おやつでしたわ。
ごちそうさまでした ♬
