北海道プレミアム牛を使ったステーキ丼が有名なお店の、ハンバーグ定食を食べてきました。
札幌の市電中央区役所前駅が最寄り駅で、中央区民センターの少し先にあるステーキ丼くに美。いつもは入店待ちの列ができているのですが、この日は珍しくなかったので行ってみると、
外に並んでいる人はいなかったものの店内には2組待ち。少し待ってからの入店です。
8割くらいの方がステーキ丼を食べている中、
数量限定 くに美のハンバーグ定食(ごはん、お味噌汁、サラダ付き 1280円)をオーダー♪ ソースはオニオンソースをチョイス。
その定食の登場です。メインはパプリカが振りかけてあるアートなハンバーグ。
陰に、焼き野菜(ズッキーニ、カラーピーマン、カボチャ、インゲン、カブなど)を従えてゴロっ。フライドオニオンや小ねぎのトッピング付きです。
ふっくら焼かれた塊をお箸で割ると
あふれでる肉汁がオニオンソースと交じり合い…思わずスプーンがほしくなります(笑
2種類の粗さのひき肉でできているというハンバーグ。旨~
北海道赤身牛を使ってつくる くに美のハンバーグ。肉肉しさ全開で、見た目も華やかなひと品でしたわ。
ごちそうさまでした ♬
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