チーズ工房併設型のピッツェリアに行ってきました。
※ 残念ながらこちらは、令和5年12月上旬から休業しています。
札幌のシンボル「札幌市時計台」の真正面という、とても分かりやすい場所にある Hello,New Day.（ハローニューデイ）。入ってすぐのところは、チーズや北海道と縁のある食材、雑貨などを売っているグロサリーコーナーで、そのレジの奥がピッツェリアの入口です。
WEEKEND LUNCH（土日祝のメニュー）から
人気№1のピッツァ マルゲリータをセット（1600円）でオーダー。
まずは、本日のチーズ（＝小さなモッツァレラを使うプチ・カプレーゼ）、スープ（＝トマト味の野菜コンソメスープ）、サラダ（＝色鮮やかな野菜の盛り合わせ）が運ばれてきます。
そして、メインの熱々マルゲリータ。
お、もっちり系ふっくらクラフトを使うシンプルな1枚。フレッシュ感のあるトマトソースがとろけたモッツァレラチーズを引き立てていて、ちょこっと載っているバジルもいい感じ…そこまでクドくないので何ピースでもイケそう♪
食べ終わるタイミングで、コーヒーと
デザート（＝プチティラミス＆ココアクランブル付きアイス）が♪
超有名観光スポット正面にあるピッツェリアでいただくウィークエンドのマルゲリータ・セット。なかなかリーズナブルな価格だし、満足のいくランチとなりました。こちらは意外にも待たずにす～っと入れることが多いので、穴場的にツカえるお店であること間違いなし！ですわ。
ごちそうさまでした ♬
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