讃岐での朝食はうどん＠高松市

宿泊したホテルの朝食会場に、セルフうどんのコーナーがあったので利用してみました。

この街の持つ歴史の重みを感じながら

高松の観光スポットを巡っています。

さすが讃岐！と思うのは…
泊まったホテルの朝食会場にセルフのうどんコーナーがあるところ♪

うどんへのリスペクトを感じます。
さっそく朝食にしましょう。
まるで椀子そばのようにお椀に入りのひと口うどんを

お湯で温め、

きっちり湯切りをしてお椀に戻し、出汁をはってミニちく天うどんに。

それから、プレーンうどんやカレーうどんも。

しっかりコシがある麺をちゅるるん、ちゅるるん。
出汁も効いていて、あっさりしていて、食べらさる（←北海道弁）～
つゆまで飲み干してしまいます。

ホテルの朝食でいただくセルフのうどん。なかなか本格的でいろいろな味わいが楽しめましたわ。

ごちそうさまでした　♬