よつ葉 White Cosy の、2種のチーズと海老のトマトソースのランチパスタセット@札幌
観光客にも人気のパーラーで、(令和4年3月の移転後、初めて)ランチをしてきました。
JR札幌駅にも市営地下鉄さっぽろ駅にも直結している商業施設 ステラプレイス。
こちらのセンター棟 地下1階に、よつ葉乳業の直営店よつ葉 White Cosy 札幌ステラプレイス店はあります。

いつも行列が絶えないほどの人気なので、受付・順番発券機で番号札を受け取ってから20分ほど待ち、やっと店内へ。
質が高い道産ミルクのおいしさが伝わってくるスイーツやミールを中心としたメニューの

パスタランチセット(サラダ、パスタ、ソフトクリーム、ドリンク付き 1380円)をオーダー。
チョイスは2種のチーズと海老のトマトソースと紅茶です。
まずはサラダとドリンク、そして(ちょうど春休み期間中のスペシャルサービスということで)通常のサービスミルクにもう1杯付いてきて、2杯のミルクが…

「やっぱ、よつ葉だわー」
ミルクを飲みながら待っていると、メインのパスタが登場します。
「載っているチーズをよく混ぜ込んでからお召し上がりください」とのアドバイス付き。

さっそく混ぜ込むと熱々のパスタとソースにとろけてゆき、すっかり馴染むチーズ。

安定のトマト味にぐっと濃厚さが加わります。
ぷりっとした海老やスライスアスパラもいい感じ。
くるくる巻いて、ちゅるるん♪
最後は

ソフトクリーム。
ずしっと濃厚なおいしさがあります。
北海道のミルクメーカーが手掛けるよつ葉 White Cosy でいただくパスタランチセット。
ごちそうさまでした ♬