先日、いつもより手の込んだお肉料理をつくったので、たまにはレシピを載せてみます。 およそ3~4人前の豚肉のビール煮です。 ☆ 豚肩ロースのブロックと ☆ 野菜（人参、玉ねぎ、セロリ、パセリの茎、長ねぎの先っぽなど）と、ビール、デミグラスソースを用意…