ちこ丸の庶民派生活2

札幌のランチを中心に、食関係のあれこれを軽くレポートします。

ブラッスリー コロン with ル クルーゼのランチプレート@大通り

札幌にある百貨店内の、ル・クルーゼとコラボしたブラッスリーでランチをしてきました。f:id:chicomaru2:20200113070403j:plain

丸井今井札幌本店の3階にある brasserie coron with LE CREUSET ブラッスリー コロン with ル クルーゼ)。奥の窓にテレビ塔の裾部分がバーンと広がっている、北海道の農が見えるお料理とワインのお店です。

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ランチプレート(1530円)をオーダー。こちらにはパンバスケットも付いていて…まずは道産小麦100%のベーカリーショップ boulangerie coronブーランジェリー コロン)のパン盛り合わせが登場。ずしっと重みがあって噛みごたえもあるパンが5種類。表面がパリパリ系で、コーン入りやカレント(カシス)入り、シンプルなものなど、どのコも全く違う味わいです。

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続いて、メインプレートとセット・ドリンク (200円)のコーヒーが運ばれてきます。プレートはとうぜん、ポップな色合いが楽しいル クルーゼ

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道産食材をふんだんに使っているのがウリのプレート。いろいろ野菜のサラダ、ブラウンマッシュルームのスープ、キドニービーンズの煮込み、キッシュ、チキンソティー。チキンやお豆の香辛料にはクミンが使ってあるので、エスニックテイストが全開の味です。おおお、分かりやすくイクラの姿も確認できます。玉ねぎとイクラのマリネでしょうか、これはこれであっさり系♪

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パンバスケットには、食べ切れなかったパンを持ち帰ることができるよう、最初から袋が用意されていて

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もちろんお持ち帰りに。なんとも嬉しいサービスですわ。

ボリュームは少し地味めだったけれど、いちいち可愛いい食器でいただくランチプレート。

ごちそうさまでした ♬