ちこ丸の庶民派生活2

札幌のランチを中心に、食関係のあれこれを軽くレポートします。

ペイストリースナッフルスさっぽろ清田店のいちごのタルトセット@大谷地

札幌市内にある函館発のペイストリーでケーキセットを食べてきました。

札幌市清田区国道36号線沿いにあるスナッフルスさっぽろ清田店は、函館洋菓子のお店です。

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横に長い曲線が印象的なすっきりとした店内のショーケースに並ぶ、人気のチーズオムレットやケーキ、木製の棚には焼き菓子や紅茶etc. そちらの販売コーナーを通り過ぎた奥には、ゆったりとテーブルセットが配置された明るいサロンがあり、サラダ&パンセットやアフタヌーンティーセットもいただくことができます。

ティータイムだったのですが、(控えめに)お好きなケーキ+お飲み物=ケーキセット(880円)を

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いちごタルトとコーヒーでオーダー♪f:id:chicomaru2:20201126185229j:plain

まずはコーヒー、続いて、大きないちごが3つもごろっとのったタルトが運ばれてきます。いちごの両わきにはふわっと軽い生クリーム。

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その下は、けっこう甘めのストロベリーのコンフィチュール層、優しい甘さのカスタードクリーム層、柔らかいクランブルのような層、それから固めのタルト生地。うふふ、さまざまな味と食感が混在している楽しいタルトです。

手づくりにこだわった函館洋菓子のお店に併設されている、居心地のよいサロンで食べるいちごのタルト。なんとも幸せなティータイムとなりました。

ごちそうさまでした ♬

Xmas ケーキの予約に訪れるゲストも多く、店内はすっかりクリスマスの雰囲気になっていましたわ。

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