ちこ丸の庶民派生活2

札幌のランチを中心に、食関係のあれこれを軽くレポートします。

僕とハンバーグのランチハンバーグセット@八軒

ハンバーグ専門店で、ランチをしてきました。

JR学園都市線八軒駅から札幌競馬場方面に向かった先の、宮の森・北24条通りを南西方面に下ったところにある僕とハンバーグ。外観のオレンジとモスグリーンの色使いがポップな印象の、今年(令和3年)3月にオープンしたお店です。

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店名からして、こちらの自慢はハンバーグ。それ、いただいてみましょう。

平日限定!!ランチメニューから

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ランチハンバーグセット(合挽150g)(ごはん、お味噌汁付き 950円)を。ソースはおろしポン酢で注文。

まだぴかぴかのスキレットにのって登場した

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大根おろしがのった厚みのあるハンバーグ。皮付きポテト、見るからにナポリタン、コーン、インゲンが、一緒にじゅ~じゅ~いっています♪

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しっかりと、でもふっくらと焼き上げてあるハンバーグ。最後の仕上げの炭火焼きで、いい感じの焦げ目もプラス。お箸でひと口大に切って、ぱくっ

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おお、昔お母さんがつくってくれたハンバーグをオマージュしたと聞いていた通り。確かにナツメグなどが控えめに入っていて好感が持てるテイスト。どことなく懐かしい味。

お茶碗で出されるきりりと炊かれたご飯も美味しいランチハンバーグセット。今度は自家製オニオンソースで食べてみよっと。

ごちそうさまでした ♬