札幌近郊のドイツパンのお店で買ってみました。
石狩市の海のすぐそばにある温泉施設番屋の湯。そちらの斜め前くらいに建つ小さなベッカライが、 soup to BREAD（スープトゥブレッド）。
外から見ただけではオープンしているかどうかよく分からないので、趣のある扉に近づいて確認すると、
営業しています（笑 こちらでは1度に店内に入れるゲストは2組までと制限していて、あとは外で待っているスタイル。
平日の12時くらいに行ったのですが、
焼き上がり時間の関係でしょうか、買えるブロート（=パン 独語）がかなり少なくなっています。
チョイスできるものが少ない中、焦ってケーゼバル（291円）とチーズのコンプレ（270円）をお買い上げ。
焼き立てでまだ温かいパンは、この上なく幸せな香りを帰りの車の中に放っています♪ すぐにでもちぎって食べたい衝動を抑えつつ、ウチに帰ってよく見ると…あれっ、2つともチーズ IN タイプではありませんか、しかも、どっちがどっちだか分からなくなっちゃっているし（汗
チェダーチーズが詰まった（たぶん）チーズのコンプレ。
全粒粉使用で、柔らかそうに見えるのにしっかりとした噛みごたえ。
こちらは（おそらく）ケーゼバル。
やはり、むぎゅっとした噛みごたえ。
いかにもドイツらしいお食事パンは、チーズとの相乗効果もあって、骨太な食べ応えがあります。1㎝くらいにスライスし、ポトフ風スープと一緒に美味しくいただきましたわ。
ごちそうさまでした ♬
そうそう、こちらのお店の奥では焼き立てパンとスープのランチができるらしく、かなり気になります。
