ちこ丸の庶民派生活2

札幌のランチを中心に、食関係のあれこれを軽くレポートします。

食べた物

ROYCE'のアマンドショコラ〔チョコミント〕

数量限定の、夏らしいアーモンドチョコレートを買ってみました。 生チョコレートで有名なROYCE'(ロイズ)から届いたDM。ただいま開催中のブルターニュフェアのスイーツや、季節ものの数量限定スイーツがいっぱい載っています。 「どれも美味しそう!」と、…

焼きそばランランのソース焼きそば@中央区役所前

旨い焼きそばを食べてきました。 札幌の市電中央区役所前駅からプリンスホテル方面の中央区役所(今は工事中)を通り過ぎ、その先、斜め裏あたりにある焼きそばランランは昔ながらの小さな食堂といった風情の焼きそば専門店。 昼しかやってないこちらの Junk…

博多・屋久島旅その肆:縄文杉トレッキングと竹皮包弁当

屋久島のクライマックスは縄文杉トレッキング。かなりハードな行程をこなし大自然の中でおにぎり弁当を食べました。 標高1000mから1900m級の山々が幾つも連なっているため、洋上のアルプスともいわれている屋久島。低地からこのような高地まである島内では…

博多・屋久島旅その参:島内観光と、散歩亭で飛魚のぷりっぷり一夜干しなど

屋久島に着き、さっそくレンタカーで島内観光。夕食はリバーサイドカフェで軽く済ませます。 鹿児島県の南南西約60キロに位置する離島屋久島。一周約130キロの島の90%は深い森に覆われています。屋久杉を含めた多種多様な植物とその生態系で、平成5年12月、…

博多・屋久島旅その壱:一藤の酢もつともつ鍋

屋久島(鹿児島県)に行こうと思い立ち、行ってきました。福岡空港からの便に乗り継ぐため、博多(福岡県)に前泊。せっかくなので評判のよいもつ鍋を食べてきました。 博多といえばもつ鍋でしょう!と、JR博多駅の博多口から徒歩5分くらいのところにある、…

ガツンと辛い山わさび粕漬け

北海道では一般的な香辛料を使ってつくった粕漬けを食べてみました。 北海道の開拓の歴史とともに導入されたとされる山わさびは、道民にとってはとてもポピュラーな香辛料。スーパーマーケットの野菜コーナーにも普通に置いてあり、辛みを持つ薬味として「わ…

柳月のランバジャ プレミアムサンド

期間限定のため、もう少しで今年の販売が終了してしまうお菓子を食べました。 札幌市内にいくつもの路面店を展開し、百貨店や主なショッピングモールには必ずと言っていいほど入っている北の自然菓 柳月(りゅうげつ)。北海道産の良質な素材にこだわるお菓…

ロイズのピスターシュショコラ

例年、春に販売されるナッツ入りのチョコレートを食べました。 毎年春になると登場する ROICE'(ロイズ)のピスタチオを使うチョコレート。今年も店頭にはピスタチオチョコレートやピスタチオクランチチョコレートと同じコーナーに、 ピスターシュショコラ(…

西洋菓子舗 不二家プレミアムミルキーバターサンド

ペコちゃんで有名なお菓子家のバターサンドを買ってみました。 札幌市営地下鉄東豊線大通り駅改札口に、ほぼ直結している地元の百貨店今井丸井札幌本店。こちらの地下2階には普通の不二家より少しグレード感の高い西洋菓子舗不二家があります。 前を通りかか…

光塩学園調理製菓専門学校チョコレートショップ REGALO のオレンジピール@西15丁目

専門学校の併設ショップでチョコレートを買ってみました。 札幌市営地下鉄西11丁目駅と西18丁目駅の中間くらい、市電の西15丁目駅からすぐのところにある光塩学園調理製菓専門学校。 こちらの東館に併設されているチョコレートショップ REGALO(レガロ…

柳月の三方六の小割 冬の濃厚ショコラ~キャラメリッチ~

柳月ならではのバレンタインバウムを食べてみました。 北海道十勝地方の優秀なスイーツメーカー北の自然菓 柳月(りゅうげつ)。札幌市内の主な百貨店やショッピングモールには必ずと言ってよいほど出店しているこちらの、ど定番は元祖しっとり系バウムクー…

葛きりでピエンロウ

冊子に載っていた鍋料理に挑戦してみました。 たまたまコープさっぽろの冊子に出ていたレシピが目に留まり、いつもとは違う鍋料理にトライ。 それがピエンロウ(扁炉)。 用意するものは、前の晩から浸けておく干し椎茸とその戻し汁、 白菜、豚バラ、鶏モモ…

再び、柳月のソシソン・ショコラ

今年もまた、サラミ型のショコラを買いました。 毎年1月、発売になるのを楽しみに待っている季節のチョコレートがあります。 あんバサンやトカチック・バスキューなどユニークなスイーツを出している北の自然菓 柳月がつくるソシソン・ショコラ(600円)です…

加賀麩不室屋のふやき御汁 宝の麩

加賀みその、麩の汁ものを食べてみました。 創業慶応元年の麩の老舗 加賀麩不室屋 の、ふやき御汁 宝の麩詰め合わせをいただきました。 箱の並んでいるのは、ちょっと楽しい仕掛けがしてあるお吸い物。「おすまし」「暫 おすまし」「加賀みそ」の三種類です…

フライパンでぎゅうぎゅう焼き

またまた、いつもとはちょっと違う料理をしたので載せてみます。 今さらですが、手軽に色とりどりの野菜が食べられる、ぎゅうぎゅう焼きをつくってみました。2~3人分です。 材料は鶏肉、ウインナー。 根菜類は、インカの目覚め、姫さつま芋、かぼちゃ、人参…

覚王山フルーツ大福 弁才天の温州みかん大福@円山公園

人気のフルーツ大福を買ってみました。 愛知県名古屋市から全国に展開している覚王山(かくおうざん)フルーツ大福 弁才天。今年(R3)の10月末、札幌円山地区にもついにこちらの新店ができました。 円山裏参道店です。オープン以来、店頭にはずっと行列がで…

鎌倉紅谷のクルミッ子8個入(X'mas限定)

百貨店で、クリスマス限定Box入り焼き菓子を見つけたので買いました。 食べたくって、時々お取り寄せに挑戦している鎌倉紅谷のクルミッ子。注文する際のハードルがとても高く(たいてい秒で売り切れ状態になってしまうので)ごくたまにしか発注できませんけ…

オリーブちりめん山椒

いただき物の佃煮を食べてみました。 先日、小豆島せとうち感謝館のオリーブちりめん山椒をいただきました。 瀬戸内海産ちりめんを小豆島醤油を使った秘伝のたれで炊き上げ、完熟オリーブオイルで香り付けしたもの。 普通の山椒入り佃煮にしか見えませんが、…

国稀酒造の山海漬

最北の酒蔵がつくる数の子リッチな山海漬を、ちょいアレンジで食べました。 北海道の増毛(ましけ)町にある国稀(くにまれ)酒造は明治時代から続く造り酒屋。圧倒的な存在感がある木造2階建ての店舗は大正時代に建て直されたものです。敷地内には石造りの…

再び、Go To Eat 北海道お食事券

一時販売休止していたお食事券を買って、利用してみました。 令和3年8月19日、新型コロナの感染拡大を受け、ずっと販売を停止していた「Go To Eat 北海道お食事券」が再び売り出されました。 ↓ 前回の記事はこちら ↓ chicomaru.hatenablog.com 今回は(も?…

六花亭のブルーベリーみつまめ

北海道の有名菓子メーカーがつくる季節のスイーツを食べてみました。 北海道が誇るお菓子メーカー六花亭の店舗に並んでいたブルーベリーのスイーツ。先日に続き、またまた買ってしまいました。 ↓ 先日の記事はこちら ↓ chicomaru.hatenablog.com 今度は、ブ…

すき家のまぜのっけ朝食

大手牛丼チェーンの朝食を食べてみました。 うな牛やニンニクの芽牛丼、高菜明太マヨ牛丼などいろいろなトッピング牛丼で楽しませてくれている牛丼チェーンのすき家。この手の攻めた牛丼もいいのですが、朝食(~AM11:00販売)メニューが今、かなり気になって…

六花亭のブルーベリーパイ朱夏

有名スイーツメーカーの期間限定のパイを買ってみました。 誰でも知っている北海道のお菓子メーカー六花亭で、ブルーベリーを使った季節のお菓子が販売になっています。 その中の一つ、朱夏(しゅか)(125円)を買ってみました。昨年(令和2年)夏に初めて…

焼尻島のサフォーク

北海道の離島に行って、ブランドめん羊を食べてきました。 日本海側の羽幌(はぼろ)町に属する焼尻島は1周12キロくらいの小さな島です。 羽幌フェリーターミナルから高速船で約35分。普通のフェリーだと約1時間かかります。 半日もあればレンタサイクルで全…

金沢カレー チャンピオンカレー中辛タイプ

大型倉庫店で気になっていたレトルトカレーを買ってみました。 会員制大型倉庫店COSTCO WHOLESALE(コストコホールセール)へ。最近、うちでは、ヨーグルト、ミックスナッツ、おっとうふ豆腐、スターバックスのコーヒーなどリピート買いの固定化が進んでいま…

佐藤水産のにしん親子スモーク

お気に入りで、何度も買っているものを紹介します。 海産物ならここ! と評価が高い北海道の高品質海産物・鮭専門店佐藤水産。お土産や贈答品を売っている処というイメージが強いのですが、普段使いの買い物でも大丈夫。特に石狩市にある佐藤水産サーモンフ…

プレミアムリゾートテラス2021 のプレミアムコース@札幌

行ってみたかったビアガーデンに、やっと行くことができました。 夏になるとさっぽろ東急百貨店の2階で営業するビアガーデン プレミアムリゾートテラス2021が、今年もオープン(~9/30)。百貨店内からは直接行くことはできないので、南口の西側にある外階段…

焼きそばやきっぺとアメリカンチェリー

インスタント焼きそばと、いただいたアメリカンチェリーを食べました。 ずいぶん前に教えてもらっていた北海道限定の焼きそばやきっぺ。道民ならば誰でも知っているくらい有名な存在なのに、知りませんでした… 1度くらいは食べておかないと。 妙な使命感にも…

コストコの生食用シーフードミックスで、サラダ

お得になっていたシーフードミックスを買って、サラダをつくってみました。 会員制大型倉庫店COSTCO WHOLESALE(コストコホールセール)。こちらでは週替わりでセレクトした商品の価格が割引になる THIS WEEK'S SPECIAL セールをやっています。食品以外の商…

柳月のぶどう大福

十勝のお菓子メーカーがつくったフルーツ大福を買ってみました。 北海道十勝地方の有名お菓子メーカー柳月は、トカチック・バスキュ~やあんバタサンなど、その美味しさとユニークなネーミングで(一時は入手困難なほど)人気のお菓子を次々と発売しています…