カプセルモンスターの、3種類のチーズケーキ＠西１８丁目
気になっていたお店のチーズケーキを買ってみました。
札幌市営地下鉄西１８丁目駅から徒歩5分くらいのところに建つごく普通の古いマンション。
こちらの部屋には、主に週末に営業するスタイルの小さなショップが20店以上入居（？）しています。その集まりだとか、イベントの総称がspace1-15（スペースいちいちご）。
エントランス前に立ててある案内看板が
目印になります。
オートロックなので、行きたいお店の部屋番号を押し、開けてもらってから館内へ。
目指すは503号室のAPSULE MONSTER（カプセルモンスター）。小さな洋菓子ショップです。
焼き菓子が並ぶ中、奥のレジ横のショーケースに美しいケーキがたくさん♪
特に気になったのは名前に番号がついているケーキ。
その FROMAGE （フロマージュ）Ⅳ、Ⅴ、Ⅵを
お買い上げ。
フロマージュ４（390円）
しっとりオーソドックスタイプ。
フロマージュ５（390円）
サワークリーム入りの爽やかタイプ。
フロマージュ６（400円）
ゴルゴンゾーラとクリームチーズ、生クリームを合わせしっとり滑らかに焼き上げたもの。
3つとも少しづつカットして、食べ比べしてみましょう。うふふ、三者三様のチーズ感が、それぞれ美味。
カプセルモンスターのフロマージュ。私はオーソドックスタイプの濃厚な「Ⅳ」が好みでしたわ。
ごちそうさまでした ♬
↓ space1-15にあるキッチン・カフェの記事はこちら ↓
