トースト専門店のスイーツを食べてきました。
札幌市営地下鉄西18丁目駅から西18丁目通りを南に下ったあたりにある北星学園女子高の前の ZOU cafe(ゾウカフェ)へ。こちらは世界のいろいろなトーストを食べることができるカフェ。
アーバンスタイルの店内には、ケーキやアイスクリーム、パンナコッタなどの !!SWEETS!! メニューもありまして…
その、季節のバターケーキ(この日はリンゴとクルミのケーキ 500円)とコーヒー(450円)をオーダー。
少し待つとドリンクと一緒に運ばれてきます♪
しっかり固めの生地をフォークで切ると、切ったあたりにほろほろっとケーキくず(?)が。柔らかく泡立てられた甘さを抑えた生クリームをそっとつけて、あむっ。
お、しっとり感はあるのに、ほろっと口どけの良いパウンドケーキのような中に、ときどきクルミ。素朴な美味しさです。
居心地のよい ZOU cafe でいただくバターケーキとコーヒー。とてもよいおやつタイムとなりましたわ。
ごちそうさまでした ♬
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