行ってみたかったビアガーデンに、やっと行くことができました。
夏になるとさっぽろ東急百貨店の2階で営業するビアガーデン プレミアムリゾートテラス2021が、今年もオープン（~9/30）。百貨店内からは直接行くことはできないので、南口の西側にある外階段がテラスへの出入り口となります。
まだ明るいうちに張り切って、リゾート感があるこちらへ。予約していたのはPREMIUM（プレミアム）コース（5500円 全8品コース＆120分飲み放題付き、ウッドデッキ使用料、テーブルチャージ込み）。ホットペッパーからの予約で5000円に♪
案内されたウッドデッキのソファー席。やはりお外のソファー席はめちゃくちゃ気持ちいい～
さっそく、フーズが運ばれてきます。
まずは、牛タンロースト旨塩ネギタレ（？）、生ハムプロシュート、自家製ローストビーフ、オリーブを盛り合わせた前菜。続いて、海老とアボカドのジンジャーサラダ、
ブイヤベース風魚貝のトマト煮、
牛肉とフォアグラのロッシーニ風、
最後は本ズワイガニのトマトクリームパスタ（…写真撮り忘れました）。
どの食材もなかなか高級感があって、ビアガーデンとは思えないほどのクオリティーの高さ。
あ、言い忘れていましたが、私、飲めません。
以前はさんざん飲んでいたのですが、体質に合わないということが判明いたしまして…ノンアルコールのカクテルやウーロン茶、ジンジャーエールなどを、がんがん頼み、お腹の中はもう水分と食べ物でいっぱい。
夏の風が心地よいお洒落なビアガーデンで過ごす夕方のひと時。大いに楽しみましたわ。
ごちそうさまでした ♬
