札幌で評判のよい中華料理店でランチをしてきました。
札幌市営地下鉄東豊線終点の栄町駅から北へ歩いて4分ほどのところにある玉林酒家（ぎょくりんしゅか）は、市内で人気の高い有名店。そのド派手な店構えでも有名で、いつもお店の前のパーキングスペースは車でいっぱいです。
こちらにはお得なランチメニューがあって、
曜日替わりになっています。曜日替わりと言いつつ”麻婆豆腐”と”あんかけ焼きそば”はどの曜日のランチメニューにも載っていて、半ば定番化。そのあんかけ焼きそば（スープ、ザーサイ、杏仁豆腐付 890円）を注文します。
ちょっと待つと運ばれてきた大きなトレイ…載っているのは、具だくさんのたまごスープ、さっぱりとしたザーサイ、フルーツ入りの杏仁豆腐。そして、やはり大きなお皿に盛られた焼きそばが。かなりのボリュームです。
軽く揚げた太めの麺に、たっぷりかかった少し濃い味の餡。
ずず、ずずず～♪ 途中で辛子を混ぜ込んで食べたり、酢をかけて食べたり。
食後は
サービスのコーヒーで〆。
玉林酒家でいただく、とてつもなく食べ応えがあるあんかけ焼きそば。
ごちそうさまでした ♬
※ ちなみに父の好物はあんかけ焼きそばでした。
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