ブロ友さん情報でオープンを知り、専門店のチョップドサラダをテイクアウトしてみました。
札幌市営地下鉄円山公園駅から西18丁目駅方面に出て、メインストリートを1本南に下った通り(いわゆる裏参道)沿いにあるチョップドサラダ専門店。ここが KIYOHACHI CHOPPED SALAD(キヨハチチョップドサラダ)円山裏参道店です。
元町本店、菊水店に続く3店舗目で、今月(10月8日)オープンしたばかり。
カラフルなサラダや緑のサラダ、曜日替わりのサラダなど、豊富なメニューに目移りしながらもやっとアロイサラダ(1280円)に決め、オーダー。
だって、エビとアボカド…このキラーフーズが目に付いたんだもん。
他には、ロメインレタス、キュウリ、ミニトマト、紫キャベツ、くるみ入り。全てひと口大にカットされています。
別添えのシラチャードレッシングをかけ、混ぜて、混ぜて、混ぜて。
あ、このドレッシング、普通のアイランドドレッシングのように見えますが、少しぴり辛のシラチャーソース味です。それがぷりっぷりのエビやいろいろな食感の野菜たちに絡み、噛みごたえも楽しく、アロイ(タイ語でとって美味しい)~ スプーンですくってパクパク、ぱくぱく♪
そうそう、メニュー表によるとこの1ボウルでなんと 380Kcal なんですって。食べ応えもすごいのに、とてつもなくヘルシーなランチとなりましたわ。
ごちそうさまでした ♬