ちこ丸の庶民派生活2

札幌のランチを中心に、食関係のあれこれを軽くレポートします。

スパイスラーメン 点と線.で、スパイスラーメン@西8丁目

スープカリィの専門店がプロデュースするスパイシーなラーメンを食べてきました。

札幌の市電西8丁目駅から狸小路に出て、アーケード街の終わりあたりに位置するスパイスラーメン 点と線.狸小路店 。ここでは、スープカリィ Rojiura Curry SAMURAI.がつくる新しいカタチの麺料理を味わうことができます。

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ラーメンWalker北海道2021 でこちらの存在を知ってから、ずっと来てみたかったところ

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…なので、張り切って2階にある落ち着いた雰囲気の同店へ。

まずは、入ってすぐのところにある券売機でスパイスラーメン(900円)をぽちっ。

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チケットをスタッフに渡して席で待っていると、その1杯が登場。
素揚げごぼう、れんこん、チャーシュー、パプリカ、キクラゲ。ねぎ3種(長ネギ、青ネギ、紫玉ねぎ)に、パプリカ、菊花、糸トウガラシなど、トッピング野菜がかなりの賑やかさ。

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スープをひと口。あ、薬膳スープカリィだっ 東洋系のスパイスが香る、ミステリアスに滋味深い味わい。飲む度ごとにヤミツキになっていきそう。じんわりと旨~ そこまで辛くはありません。

このスパイシースープに合わせるのはもちっとした中太麺。適度にスープが絡み、いい感じ。

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野菜もたっぷり入っていて、毎日食べているとどこまでも健康になれそう!です。

この味の虜になってしまった人も多いらしく、お昼どきには行列が♪ そして、その横を通ってUber eats や Wolt の配達パートナーが次々と受け取りに来店していましたわ。

ごちそうさまでした ♬