つなぎなしのハンバーガーを食べてきました。
※ 残念ながらこちらは閉店しました。が、R6/4/12、ラナマルという店名で、Reオープンしています。
札幌市営地下鉄円山公園駅から（北東方面へ）徒歩5分くらいの住宅街にある和牛ハンバーガーの店 Rana円山。なかなか昭和な建物が目を引きます。
入口は長い廊下の奥の赤い扉。
その扉を開けると右側が明るいオープンキッチンとカウンター席になっています。階段があるので、あがって2階のテーブル席へ。
モチーフのカエルが描かれた
メニュー表から
ハンバーガー（ジュニア 1140円）をソースは「黒：スパイシー」で、ポテト（小 210円）とセットのコーヒー（330円）もオーダー…トッピングでカスタマイズもできるのですが、こちらのベーシックな味わいを楽しもうとあくまでもシンプル・チョイス。
まずはコーヒーが、そしてハンバーガーの登場。ジュニアというだけあって、カエルの焼き印付きバンズも少し小ぶりです。
その間には自家製タルタル、レタス、そして粗びきの和牛100％パテ。厚み（高さ？）があるので
バーガー袋で軽くつぶしてから、あむっ。お、ぴりっとした胡椒系のスパイシーさが口中に♪ 柔らかめのバンズとあっさりめのタルタル、しゃきっとレタス、お肉の味がよ～くわかるパテ。抜群の組み合わせです。
円山エリアの和牛ハンバーガーのお店でいただくシンプルバーガー。肉肉しいのですが、意外とさっぱりと食べられましたわ。
ごちそうさまでした ♬
