昨年（R5）11月オープンのカフェでホットサンドランチをしてきました。
札幌の市電西８丁目駅のすぐそば、三吉神社の隣あたりにいつの間にかオープンしていたカフェ＆バー PARK PERK（パーク）。
エントランス前には広いスペース（冬以外はテラス席かな！？）がある、
ちょっと奥まった造り。なので、特に今は雪深～くなっています。
こちらは店内に入るとすぐ右にあるカウンターで、最初に注文するシステム。
個性派サンドがいっぱいある中、店名のついた看板メニュー PARK hot sandwich（900円）を hot コーヒー（set ＋300円）でオーダー。
席で待っていると、まずはドリンク、
続いて、ホットサンドが運ばれてきます。
いや～ん、プレートの色といい、盛り付け方といい、ポテトフライといい、いちいち可愛くて、食べる前からもう美味しい気が（笑
焦げ目の付いたパンにはさまっているのは、パリッとしたソーセージとごく普通の目玉焼きと炒めてあるほうれん草。特製ソース（ナンプラーベースかな？）が塗られています。
それぞれの食材の食感の違いが面白いサンド…何よりこのほんのりエスニック感が、早くもヤミツキ♪
お洒落なカフェパークでいただく、うっすらベトナムのサンド”バインミー”似のホットサンド。サバタルやアップルポークなど他のサンドも食べてみたくなりましたわ。
ごちそうさまでした ♬
そうそう、こちらのガラス越しには
ごとごと走る電車が見えます。
