無印良品のルーロー飯を食べてみました。
無印良品週間（R3/3/24~4/5）に 10％ off で買った「ごはんにかける ルーロー飯（350 → 315円）」。
ストックしておこうと思ったのですが、つい、ランチで♪
湯煎ではなく、今回はフライパンにザバッ…やや、五香粉（特に八角かな？）の香りがむわっ。茶色系で独自感のあるあの旨い匂いです。
主な具材は、小さめにカットされた豚ひき肉、たけのこ、きくらげ、しいたけ。お肉メインではないヘルシーなオリジナルのルーロー飯です。
立派なきくらげ＆立派なしいたけがウチにあったので、ザクッと切ってさらにそこへ IN。
混ぜ混ぜして軽く煮込めばもう出来上がり。
お皿にご飯を盛ってルーをかけ、玉子も添えちゃいましょう。
レンゲでひと口。うふふ、台湾系スパイス感が口中に。甘辛味なのでご飯が進みます。お皿の底にさらっと溜まる汁だけでもご飯ががんがん（笑
無印良品が台湾の屋台料理をお手本につくったルーロー飯。（個人的には、もっともっと追い五香粉したくなりますし） 現地の臨場感には劣るものの、キモのテイストはしっかり押さえていて、バランスが取れている食べやすい味でしたわ。
ごちそうさまでした ♬
