中島公園の南側にある一軒家カフェでケーキセットを食べてきました。
※ 残念ながら、こちらは閉店しました。
札幌市営地下鉄幌平橋駅から歩いて5分くらいのところにある倉式珈琲店中島公園店へ。
ベーカリーレストランサンマルクと同じ敷地内に建つこちらは、まるで森の中に佇んでいるかのよう。駐車場は、いつも車でいっぱいです。
豊かな緑がよ～く見える席へと案内され、倉式ブレンド（410円）を注文。しばらくすると、サイフォンごと運ばれてきます。
自分で注ぐ香り高い珈琲は、1.5~2杯くらいはありそうな量。
それから、ケーキセットもたのんでおりまして…
これは、ドリンク類をオーダーすると本日のケーキ（この日はガトーショコラ）が＋490円でいただけるというセットです。
甘さ控えめなクリームが生地の間にはさまっているガトーショコラ。別添えのホイップクリームも高めな盛り。うふふ、濃厚なチョコレート生地に軽～いクリームをたっぷり合わせることで、ちょっぴり爽やかな初夏バージョンに感じられます。
こだわりのサイフォンで淹れる少し苦みのある倉式ブレンドとの相性もよし。
ゆったりとした心地のよい空間で楽しむ本日のケーキセット。
ごちそうさまでした ♬
