一軒家カフェの、夏に嬉しいかき氷を食べました。
※ 残ながら、こちらは閉店しました。
札幌市営地下鉄幌平橋駅から歩いて5分くらいで行ける倉式珈琲店中島公園店は、森の中にあるようなサンマルク系のカフェ。ベーカリーレストランサンマルクと同じ敷地に並んで建っています。
サイフォンで淹れるこだわりの珈琲が自慢のこちらへはコーヒーブレイクしようと寄ったはずなのに、テーブル上にとっても夏らしいメニュー。1度目にしてしまうと、もう、これ以外のメニューは考えられなくなります（笑
夏の定番「お席でつくるかき氷」は味が4つ（いちご、マンゴー、抹茶金時、ミルク金時）あって迷いますが、かき氷界の王者 いちご（630円）をオーダー。
しばらく待っていると出てきたかき氷は、自分で最後の仕上げをするスタイル。
細かくふわふわに削った氷は、いちごシロップ、果肉入りストロベリーソース、練乳付き。
かける量を自分で調整できるのも嬉しいポイント。まずは果肉を半分くらいのせ、シロップを適量回しかけ、ミルクをとろ～り。かき氷にさっと浸みていきます。
スプーンを突っ込み、ひとすくい。うふふ、キーンと冷たく甘ーい。これこれ、暑い日には、絶対これ♪ さささっと食べ、ほぼ氷だけになったところに残しておいた果肉やシロップを投入。第二ラウンドも楽しめます。
ゆったりとした雰囲気の珈琲店でいただくいちごみるくのかき氷。うふふ、いちごと練乳の組み合わせってやつはやはり神ですわ。
ごちそうさまでした ♬
