有名スイーツメーカーの期間限定のパイを買ってみました。
誰でも知っている北海道のお菓子メーカー六花亭で、ブルーベリーを使った季節のお菓子が販売になっています。
その中の一つ、朱夏（しゅか）（125円）を買ってみました。昨年（令和2年）夏に初めて店頭に並んだブルーベリーパイ。今年も7月初旬から8月末までの販売予定です。
ベリーの描かれたパッケージを開封すると、まずは香ばしいバターの匂いがふわっ。パイのいい香りです。うふふ、この時点でもうおいしそう（笑
四角い生地の中にぎっしり詰まっているブルーベリーのフィリング。フルーツをぎゅぎゅっと閉じ込めたような少し固めのテクスチャー。
ベリー独特の爽やかさを残したほどよい甘酸っぱさと、層にバターを封じ込めたしっとりパイ生地とが、何とも言えず夏らしい組み合わせです。
旬のブルーベリーをいっぱい使った六花亭ならではのパイ。気取らずにぱくぱくいただける普段着のパイですわ。
ごちそうさまでした ♬
