空港にある、ちょっとリッチなちゃんぽん店に行ってみました。
先月のことです。
ランチタイムの混み合う時間帯少し前に羽田空港に着きまして…目についたリンガーハット PREMIUM 羽田空港第一旅客ターミナルビル店。この「通常の店舗よりグレードが高そうなリンガーハット」は、更なるおいしさを追求し誕生した PREMIUM店ではありませんか。
札幌にはスタンダードタイプの店舗しかないのでとても気になり、ぐっと落ち着いた雰囲気の店内へ。
メニューも通常タイプとはちょっと違っているよう。
なになに、リンガーハットモグベジ食堂へようこそ！ 国産野菜を五感で楽しめる。みんなにおいしい日常食ですって。
彩りちゃんぽん（バジルソース）（麺少なめ 790円）を注文。
少し待つと確かに彩りが綺麗な1杯が運ばれてきます。
たっぷり国産野菜の具材にプラスされたリーフレタスやカボチャ。
まずは、野菜の旨みとコクがアップしているという特製スープを♪ そう言われてみれば、より一層美味しく感じます。そして、いつもの太めのもっちり麺をずるずる。いつものキャベツやモヤシ、コーンを、海老や揚げかまぼこ等もぱくぱく。う～やはり旨っ。
半分くらい食べたところでバジルソースを投入。お、もっとイタリアンっぽくなるのかと思ったら、そうでもなく、スープの野菜テイストがただ強まったような…
特別感のあるリンガーハットでいただく彩りちゃんぽん。生野菜もバジルソースも違和感なく馴染んでいる、包容力高めの1杯でしたわ。
ごちそうさまでした ♬
