新しくオープンした商業施設のカフェでモーニングを食べてきました。
令和5年11月30日、札幌市営地下鉄すすきの駅に直結する（ラフィラの跡地に）上層部がホテルになっている商業施設 COCONO SUSUKINO（ココノススキノ）がオープン。映画館やコンビニなどさまざまなテナントも続々とオープンしています。
その中の1軒、1階にある Espresso D' Works（エスプレッソディーワークス）へ。
こちらは、スペシャルな柔らか純生食パン”ワンハンドレッド”やふわふわスフレパンケーキなどが食べられるベーカリー＆カフェ。
モーニング（9:30~11:00）の時間帯だったので Breakfast メニューから
クロックマダム（968円）とコーヒー（HOT 302円）をオーダー。
まずはヨーグルトが運ばれてきて、
続いて、コーヒーとクロックマダムが。
けっこうな厚さの食パンが2枚どど～ん。
上にチェダーチーズとベシャメルソース、ポーチドエッグが載っていて、下にはベーコンやアボカド、トマトなどがはさんであります。
ナイフとフォークを使っていただきましょう。おお、いろいろな味の重なりがいちいち美味しい。けど、食べ進むうちに、ちょっとヘビーになってきます。が、完食♪
ニューヨークスタイルのカフェ EDW でいただくクロックマダム。かなりなボリュームでございましたわ。
ごちそうさまでした ♬
そうそう、こちらはベーカリー＆カフェ Espuresso D' Works として営業するのは 9:30~17:00。
17:00以降はイタリアンバル”DRA（ドラ）セブン”としての営業となります。
