久しぶりに、ザンギが有名なお店の本店に行ってみました。
札幌の市電西８丁目駅と中央区役所前駅の中間くらい、電車通りに面している中国料理 布袋本店。市内には、色々なこちら系列の支店がありますけれど、この本店はまさに別格・別次元！
歴史を感じさせるというか、油ギッシュ度合いが高いというか、昭和のまんまの街中華店といった風の造りです。
それなのに、卓上にはタブレットが堂々と置かれていて…
ちゃんとアナログのメニュー表もありますけれど
基本的にはタブレット注文する仕様になっています。
さっそく、お試しセット ランチ限定（ザンギ2個とミニ麻婆飯 950円 ライス小盛り－60円）をタップしてっと。
少し待つと、運ばれてきたセット。
ザンギが2つ、ちょっとボリューム控えめな麻婆飯に添えられています。
まずは麻婆飯をひと口。
お、ピリリとした辛さが光る味わい。旨辛の餡はライスとの相性もよく、がつがつっとかき込みたくなります。
大きなザンギは、別添えのスペシャルなたれに浸けていただきましょう。
あつあつ、はふはふ、お約束通り、外側はカリッとしていて、内側の鶏肉はジューシー。そこに爽やかな旨みタレが絡んで♪ これこれ、これです、この味です。
行列の絶えない布袋本店でいただくランチのお試しセット。ボリューム重視感のあるこちらの、「そこまで食べない人」にとっては嬉しいセットでしたわ。
ごちそうさまでした ♬
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