北海道議会食堂の特ざるそば＠札幌

名物のお蕎麦を食べてきました。

数年前から始まった改修工事がやっと終わり、重要文化財としての威厳を取り戻した札幌のランドマーク北海道庁旧本庁舎（通称 赤れんが庁舎）。
こちらの裏側に建つ

北海道議会新庁舎の1階に北海道議会食堂はあります。
ランチ時にはいつも行列が出来ているほどの人気店。

この日は激しい雨風だったせいか、行列もなくすぐに席へと案内されます。

硝子を多用したカフェテラスのような明るい店内。
日替わりメニューや定食も気になりますが、

盛りのよさで評判の特ざるそば（650円）を注文します。

温かいつゆに浸けていただくそばは、これでも一番少ないはずなのですが…

なかなかの量。

つゆは熱々。
天かす、なると、うずらの卵、鶏肉、小エビの天ぷら、ネギ入り。

何となく粋に食べてはいけない気がして、たっぷりの麺をどぼっと浸け、ずずず
これ、正解です♪
ずずっずずず～

食べ終わったら、食堂の片隅にそば湯コーナーがあるので

そば湯をもらってきて、〆。
ぷは～

道議会食堂でいただく特ざるそば。気取りのない庶民的な味わいでするするとイケちゃいましたわ。
今度は日替わりランチを食べてみよっと。

ごちそうさまでした　♬