北海道の有名スイーツメーカーのイートインコーナーで、作りたてのタルトを食べてきました。
札幌市内にある六花亭や柳月などのスイーツメーカー(主に路面店舖)には、イートインコーナーを併設しているところが多くあります。生チョコレートやポテトチップチョコレートで有名なROYCE'(ロイズ)にも、併設店舗が数軒あるので、その中の1軒へ。
ちょっとしたカフェ風になっているイートインスペース。嬉しいことに、店内で買ったものを直ぐその場で食べることができるし、冷水や挽き立てコーヒーの無料サービスも付いています。
ただし、ここで食べていくと、消費税率は10%です。
店内のショーケースにはお食事パンやお菓子パン、スイーツ類がずらっと並んでいて、どれも美味しそうなのでなかなか決められません。ぐるぐる見て回り、あれこれ迷っているうちに…作りたてのチーズタルト(イートイン価格 253円)が残り少なくなってきているではありませんか。
もう迷っている場合じゃない!と、あわててトレイにのせレジで精算。そのトレイとコーヒーを持って、席に♪
うふふ、こんがり焼かれた柔らかパンのカップに、ぷるっとしたチーズクリーム。甘さが抑えてあって、たっぷり入っているので、ずしっとした重みがあります。あむっとかじると、両わきからはみ出してくるほど。かなり危険なので(笑 気を付けながら、いただきます。おおっ、意外とさっぱりしたクリームは、ごろっとしたりんごのコンポート入り。食感も楽しめるつやつやクリームのタルトです。
パン生地を使った、ボリューム感があるロイズの作りたてチーズタルト。そんなにくどくないので、余裕でぺろっと食べられます。
苦みのある挽き立てコーヒーとも相性ぴったりでしたわ。
ごちそうさまでした ♬