一夜干しと海鮮丼が旨い！と人気のお店で、お得に定食を食べてきました。
札幌を象徴する時計台のすぐ横に建つ札幌時計台ビル。
このビルの地下1階はちょっとした飲食店街になっています。その中の1軒根室花まる系の一夜干しと海鮮丼 できたて屋札幌時計台店へ。
こちらで食べるべきは、（だいぶ前からやっていますけれど…）期間限定 日曜日は三種定食が30％引き！！の
ごちそう三種一夜干し定食（1320円 → 924円）。かなり前のめりになってオーダーします。
しばらくして運ばれてきたトレイ。載っているのは、この日の焼き魚三種（ほっけ、とろさば、まぐろ）。最初のご飯には今の炊き込みご飯（黒豆とさつま芋）を選んでいたので、炊き込みご飯。あとはお味噌汁、サラダと生海苔少々、お魚にかける温かい特製出汁醤油入り徳利、〆に出汁茶漬けを食べるための出汁入り急須です。
まずは焼き魚に出汁醤油を回しかけ、ほぐれているまぐろからパクリ。お、生とは全く違うほくっとした味わい。続いてとろさばを。パリッと焼き上げられた皮とふわっとした身がいい感じ。添えてある大根おろしをたっぷり載せていただきましょう。
ちょっと迫力不足の小さめなほっけは、それなりの味わいです（笑
白米ご飯のお替りして出汁をかけて〆にさらさら食べようと思っていましたが、残念ながらお腹いっぱいでギブアップ。十分に堪能いたしましたわ。
日曜日だからこそのお得なごちそう三種一夜干し定食。ずっとやっていてくれたら嬉しいのにな。
ごちそうさまでした ♬
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