アレンジレシピ集に載っていた、マッシュポテトをつくってみました。
無印良品ショップでいただいた「わたしたちが考えた 無印良品のアレンジレシピ vol.2」。
無印の商品（バターチキンカレーやナン、パスタソースなど）を使うアレンジレシピ集です。
さささっと出来そうだったので（付け合せとして）その中の1品パスタソースでつくる マッシュポテトにトライ♪
用意するのは、じゃが芋、無印良品の素材を生かしたパスタソース 3種チーズのカルボナーラ、粉チーズ、粗びきブラックペッパー。
レシピではレンジを使っていましたが…
☆ じゃが芋の皮を剥き、適度な大きさに切り
☆ 茹でる。
☆ 柔らかく茹であがったじゃが芋に
☆ パスタソース（半量）をかけ
☆ 軽くつぶしながら、和える。
☆ 味見をし
☆ お好みで、粉チーズや粗びきブラックペッパーを混ぜ込み
☆ 味を決めたら完成。
おお、ときどきベーコンが顔を出すまろやかポテト。ちゃんと「ブラックペッパーを効かせたマッシュポテト」として成立しています。
めちゃくちゃ簡単にできるサイドとして優秀なひと品。パスタソースでパスタ以外のものを和えてつくる…この発想はありませんでしたわ。教えて下さりありがとうございます。
ごちそうさまでした ♬
