旨い焼きそばを食べてきました。
札幌の市電中央区役所前駅からプリンスホテル方面の中央区役所（今は工事中）を通り過ぎ、その先、斜め裏あたりにある焼きそばランランは昔ながらの小さな食堂といった風情の焼きそば専門店。
昼しかやってないこちらの Junk & Cheap!! な焼きそばを求めて何処からともなく集まってくるお客さん…満席状態のことが多い人気店です。
少し待ってから案内されたカウンター席の卓上には、マヨネーズ、レモスコ、タバスコ、からし、酢、ガーリックパウダー、ラー油などの調味料。
お好きなように食べて！といったスタンスが何ともおおらか。
オーダーしたのはソース焼きそば（400円）、ライスセット（ライス、スープ、ミニサラダ 180円）付きで♪
紅ショウガをのせ、青のりを振り、いただきます。
しっかりした麺は、濃すぎず薄すぎずのソース味。お、おいし。ごろっと入っているキャベツもしゃきっと素朴でいい感じ。
そのままでじゅうぶんイケているのですが、味変でマヨネーズをシャ～。おお、ジャンク感増し増しで、やめられません。
決して濃いわけではないのに、なぜかライスとの炭水化物コンビが似合うランランのソース焼きそば。
次回はしょうゆ焼きそばやジンギスカン焼きそばも試してみたいものですわ。
ごちそうさまでした ♬
