手打ち十割蕎麦のお店に行ってきました。
札幌市内とは言えかなりの郊外の住宅街に、普通の民家の2階で営業している手打ち十割そばや酒 空のかおりはあります。JR札幌駅から函館本線で(滝川方面へ)5つ目の森林公園駅が最寄りの駅になりますが、歩いて行くとものすごく遠いので、車で行くことをお勧めします。
玄関で靴を脱ぎ、階段を上がって明るい店内へ。
まだ「数」があるとのことだったので、空のかおりセット(1580円)を
合い盛で注文。
少し待つとそのセットが運ばれてきます。サラダやミニ茶わん蒸し、ミニ稲荷さんなど、ちょこっとづつが賑やかに♪ 小さなとろろも付いていて、ミニとろろそばを楽しむこともできそう。
そして、これが 2種類の麺。粗挽きそば(右)と十割並粉そば(左)です。
まずは粗挽きを。う~む、通好みのもそもそっとしたダイナミックな食べ応え。続いて、十割の方を。おお、粗挽きの後に食べると、のど越しもいいしやたらと上品な味わいです。ずずず~っ
〆には、シフォンケーキとコーヒーも。
ふわふわのシフォンと深入りのコーヒーです。
アットホームな蕎麦店でいただく空のかおりセット。いろいろ付いている上に蕎麦の食べ比べも楽しいセットでしたわ。
ごちそうさまでした ♬