北海道の有名菓子メーカー併設カフェで、お強定食を食べてきました。
北海道の帯広地区や札幌地区などには、あの六花亭が何軒か出店していて、そのほとんどのお店では喫茶室を併設しています。販売コーナーのお菓子、喫茶室オリジナルのスイーツ類・ドリンク類はもちろん、ピザやビーフシチュウなどの軽食も楽しむこともできます。
札幌円山店の 2階にもゆったりとした喫茶室がありまして…
本日は NEW マークの付いた牡蠣強飯（おこわ）定食（1100円）が目に留まり…
それを注文。
しばらくするとお盆に載った定食が運ばれてきます。
副菜はオクラの胡麻和え、すり胡麻たっぷりのねばねば感がたまりません。漬け物はしぼり大根、ぱりぽりとよい食感の甘めのお漬物。味噌汁はシンプルに長ねぎとわかめ。
そして、メインの牡蠣の強飯。
けっこう甘辛の牡蠣がごろごろ入ったひじき入りのお強。青ネギのトッピング付き。お強独特のもっちりとした食感とプリっと感のある牡蠣、ひじきも GOOD です。
師走の六花亭喫茶室でいただく牡蠣強飯。素朴でしっかりとした味わいでしたわ。
ごちそうさまでした ♬
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