仙台に行って、名物！かもしれない焼きそばを食べてきました。
仙台市営地下鉄南北線の終点泉中央駅から徒歩 5分くらいのところにある
中国菜館まんみ泉中央店。
ちょっと派手な町中華といった店構えのこちらが、
仙台マーボー焼きそば発祥の店と言われています。
さっそく、入口すぐのところにある券売機のマーボー焼きそば（960円）ボタンをぽちっ。チケットをスタッフに渡し、テーブル席で待ちます。
ほどなくして、焼きそばとスープが♪
出来立てなので湯気がもわっ。
そう辛くはない家庭的な味わいのマーボー豆腐がかかる、しっかりコシのあるスペシャルな細麺。
はふはふしながら、すすります。
お、ひと口目から「旨っ！」じゃなく、じわじわとクセになっていくタイプ。気が付けばずずずっと完食です。
お店のまかない料理から生まれたマーボー焼きそば。なかなかカジュアルな味わいでしたわ。
ごちそうさまでした ♬
ちなみに、仙台市近郊の在住者に「マーボー焼きそばって、仙台名物なんだよね？」と聞いてみたところ、「そんなの、見たことも聞いたこともないんですけど」との答え。
つまり、定着途上中の仙台名物らしい…
