ずいぶん雪が解けてきたので、当別町まで行ってきました。
札幌市の北東部に位置し、のどかな田園風景が広がっている当別町（とうべつちょう）。温泉施設もあるので、温泉を楽しんだ後近くにある共生型コミュニティー農園の併設レストラン＆カフェぺこぺこのはたけへ。
野菜にこだわりを持つこちらで食べるべきは季節の小鉢御膳（1300円）。ほぼ満席の店内の、ほとんどの人がたのんでいます。
まずは前菜として、可愛らしい手まり寿しが。
お口にぽん…食べながら待っていると、トレイが運ばれてきます。
「これこそメイン！」という主役級の小鉢はありませんけれど、どの小鉢にも野菜がたっぷり。野菜が主役の御膳です。
じゃ～ん
中華風の大根春巻きとサラダ、スナップエンドウの細切りをたくさん載せた蕪の胡麻煮、うるいを使った洋風酢の物エスカベッシュ、生姜が効いている長芋と貝柱スープ、エリンギ入りでスパイシーなジャーマンポテト、芽キャベツのスライス付きの生ワカメと豆腐のお浸し。25種類もの野菜を使う小鉢たち。さまざまな味つけのさまざまな味わいが楽し～
当別町にあるぺこぺこのはたけでいただく季節の小鉢御膳。季節感はあるし、何よりヘルシーだし、大人女子のツボをきっちり抑えた御膳ですわ。
ごちそうさまでした ♬
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