先日、函館に行きまして…食べたものをちらっとお見せします。
今回の函館行きでのお目当ては、チャイニーズチキンバーガー、活いか、塩らーめん、ホテル朝食の海鮮丼。
というわけで、昼食はラッキーピエロ。
そして、夕食は海鮮系の評判が良い味処きくよ食堂ベイエリア店へ。枝豆などの居酒屋メニューと一緒に、
ちょっとビビりながら時価の活いか(この日は2200円)を注文。おお、透きとおった身、ピンと張った肝、ときどき大きく動く足。確かに活いかです。
コリコリの歯ごたえが小気味よい身を、生姜醤油で食べたり、肝醤油で食べたり。身を食べていると、足は別にさばいてくれるとのことで調理法(生?焼?揚?)を聞かれ、「生」をリクエスト。1度下げられてから再登場したいか足です。まだピクピクしていて、嚙み切れないほどの弾力が。
美味しさを期待してはいけません、思いっきり、旬の食感を味わいましょう(笑
その後、同じ敷地内にある函館麺厨房あじさい紅店へ。
こちらには〆にちょうどよい小さいサイズがあったので、味彩塩拉麺ハーフ(600円)を。
透明なスープが美しい1杯。のど越しのよいするっとした麺をずずずっ。
この日、宿泊したのは朝食の評判が良い函館国際ホテルです。
翌日、張り切って朝食会場レストランアゼリアへ。
和、洋、中のさまざまなコーナーを横目に、とうぜん、海鮮丼のコーナーへ直行。小さい丼にご飯を盛り、その上に
いくらを敷き詰め、甘エビ、サーモン、マグロのスキミ、いか。刻み海苔を振り、わさびを載せてっと。
海鮮過多の5種盛り海鮮丼。うふふ、これこれ、これです。海の幸を食べている感がハンパありません。
お天気にも恵まれたし、美味しい函館が楽しめましたわ。
ごちそうさまでした ♬