あの大戸屋で定食を食べてきました。 最近、何かと話題になっているごはん処大戸屋。 久しぶりに行くと、卓上のタッチパネルで注文するシステムに変わっています。ご飯の種類や量、味噌汁の種類などを画面上で選び、自分好みにカスタマイズできるので、なか…

昨日、届いた株主優待のセット。箱を開けるとパンやスイーツがいっぱい詰まっていました。 私は無類の「社長好き」…なので、毎年株主総会が集中する6月末を楽しみにしています。出席できる総会には全て出まくり、存分に趣味の社長ウォッチングをするのが恒例…

ブルーインパルスの雄姿に、旧国立競技場上空を思い出しました。＋α 昨日の、新型コロナウィルス対応の医療従事者や家族、最前線で戦う方々に感謝と敬意を示すため行われたブルーインパルスの都心飛行。快晴に映える機体が暗雲を切り裂くがごと、皆さまの励…

玉ねぎ農家さんを手伝ってまいりました。 農業王国でもある北海道のGWは、ちょうど玉ねぎを植える季節。今年は縁があって5日間の援農に行ってまいりました。 ビニールハウスに蒔いた玉ねぎの種が、ほどよい大きさの苗に育つこの時期。農家さんは機を逃さず、…

平成２８年１月から札幌で暮らし始め、早くもほぼ４年。 すっかりこの地に馴染んでいる調理師ライターちこ丸（ chicomaru2）です。 ちこ丸の庶民派生活から、こちらへと引っ越してきました。 新たな気持ちでリニューアルしても ぶれずに「食」にまつわること…