昨日、届いた株主優待のセット。箱を開けるとパンやスイーツがいっぱい詰まっていました。 私は無類の「社長好き」…なので、毎年株主総会が集中する6月末を楽しみにしています。出席できる総会には全て出まくり、存分に趣味の社長ウォッチングをするのが恒例…

千歳の名店で濃厚しょうゆを食べてみました。 北海道千歳市の麺や麗（めんやれい）は、空港から車で15分ほどのところにあります。こちらのラーメンはどろりとしたスープの濃厚さがウリ。最近は淡麗系ラーメンを食べることが多かったので、久々に、どれほどの…

ニンニクの芽を買って食べてみました。 三井アウトレットパーク北広島の1階に入っている北海道ロコ ファームビレッジ。広い店内には、北海道のお土産物やら海産物やら、産直系の野菜やらがずら～っと並んでいます。その中で見つけたちょっと珍しい野菜。それ…

2種盛りカリーを楽しんできました。 ※ 残念ながらこちらは、近くに移転しました。 札幌市中央卸売市場の場外市場食堂長屋にある倉庫カリーはカウンター席だけのお店。店内には、いかにもインド（いや、タイかな？）タッチのお釈迦さまがど～んと鎮座していた…

フルーツさんどを買ってみました。 札幌市営地下鉄円山公園駅5番出口から歩くこと約3分。札幌フードセンター円山店の横にひっそりとある椿さんど円山本店は、今年の3月にオープンしたほっとけーきサンド＆プチけーきのお店。 珈琲と北海道ほっとけーきで有名…

専門店のうな丼を食べてきました。 札幌すすきののメジャーな交差点から1本東側に入った角にあるうなぎのかど屋。いつもうなぎを焼くいい匂いがただよっていて、近くを通るときは気を付けなければいけません、危険です。 良心的なお値段でうなぎが食べられる…

だいぶ前にブレイクした小さなチーズケーキを買ってみました。 もう何年も前のこと、北海道北見市にある清月の赤いサイロがカーリング女子のもぐもぐタイムで食べられた！と評判になりました。それからというもの、百貨店でも空港でもどのお土産物店でも行く…

昔からある名店で、嬉しいサービス付きのカレーを食べてきました。 札幌駅の地下で直結している札幌国際ビル。こちらの地下1階にある本格ルーカレー専門店カリーハウス コロンボは、カウンター席だけの小さなお店です。 美味しさ、ボリューム、お値段のバラ…

とんかつ専門店の生パン粉用角食の端っこをいただき、パンの耳プディングをつくってみました。 先日、札幌のとんかつ専門店玉藤に行ったとき案内された「さじき席」。 って、ただ、厨房前のカウンター席なのですが（笑注文した定食がくるまでの間に観ていた …

とんかつ専門店で、ランチをしてきました。 札幌の老舗とんかつ玉藤の系列店へ。 こちらでは ”とんかつ好きのためのとんかつ” が食べられます。お昼の献立の中から 熟成ひれかつ定食（30ｇ×3個 1080円）を注文。ご飯は 3種類（炊き込みご飯、季節の五穀ご飯…

キャンペーン価格の生チョコレートを買ってきました。 6月上旬から、あのROYCE' でやっている生チョコレート25周年記念キャンペーン（～2020/6/30）。4種類の生チョコが 50% OFF ! になるというものです。 今まで、デパ地下や路面店などで何度かチャレンジし…

カレーらーめんを食べてきました。 札幌市営地下鉄円山公園駅を背にし、西25丁目通りを藻岩山方面に向かって真っ直ぐ歩いて行った住宅街にある寅乃虎（とらのこ）。今年の3月に新店舗（旧店舗から奥へ30m）へと移転したばかりの、銀色に輝くオシャレな一軒家…

久しぶりにのり弁当を食べました。 ちょっとした作業をしただけだというのに、米メインのがっつりご飯が食べたくなり…思い付いたのは Hotto Motto（ほっともっと）のお弁当。 さっそく買いに行くと、店頭に「のり弁 グレードアップ！」の登り旗。迷うことな…

一軒家カフェでケーキセットを食べました。 札幌の円山公園近くに行ったので、Cafe E.den（カフェ エデン）円山店まで足をのばします。ここは道道89号線沿いにある古民家をリノベーションしたカフェ。ずしっとした重厚な木の扉を開けて中に入り、中央にある…

グリーンアスパラを大量に買いました。 今ごろの北海道は、アスパラガスが出回る季節。 箱入り（2kg）のものを買ったので、 わが家は、ただ今嬉しい嬉しいアスパラ天国状態。 鮮度が命と言われているので、着いてすぐ、 せっせと三角のはかまを取り、下ごし…

神宮にある茶屋銘菓を買ってきました。 北海道神宮の駐車場から境内に入るとすぐにある茶屋は、あの有名な六花亭。建物は神宮バージョンになっていますけれども、こちらではマルセイバターサンドや大平原、チョコレート類などスタンダードな六花亭のお菓子も…

フレンチランチをいただいてきました。 札幌の豊かな自然がまぶしい円山公園。その真ん前にある Restaurant Moliere（モリエール）もまた、緑や花のある庭に囲まれたお店。こちらでは四季を身近に感じながら美食を楽しむことができます。 Menu Forêt （森林…

餃子を買って、食べてみました。 札幌市営地下鉄平岸駅から少し歩いたところにある山田餃子店は、小さなお持ち帰り餃子専門店。売られているのは冷凍餃子です。 サンプル餃子のディスプレイが可愛いし 取り扱っている餃子もカラフルで可愛い。 どれも美味し…

ブルーインパルスの雄姿に、旧国立競技場上空を思い出しました。＋α 昨日の、新型コロナウィルス対応の医療従事者や家族、最前線で戦う方々に感謝と敬意を示すため行われたブルーインパルスの都心飛行。快晴に映える機体が暗雲を切り裂くがごと、皆さまの励…

コンビニで見つけたチロルチョコを買ってみました。 どうしてもトイレに行きたくなって、ローソンに寄ると「当店のトイレは従来通りご自由にお使いいただけます」との神表示。駆けこんで用を済ませます。使わせて頂いたからには、何かを買わなくては！と店内…

パン工場の直売所で、食パンを買ってきました。 その美味しさで有名な「業務用高級パンの製造卸・工場直売おかめや」の食パン。本来は製造卸（業務）用なのですが、工場（札幌市西区）近くの直売所では小売りもしています。ほかほかの焼きたて生食パンが買え…

地元のコンビニで、変わり大福を買ってみました。 北海道のローカルなコンビニセイコーマート。地域に根ざしたマネージメントと道ならではの品揃えが人気で、もはや道民の生活に欠かせない存在となっています。 そんなセコマで見つけたブルーベリー大福（128…

道東にある漁師町の隠れた逸品をいただいたので、炊きこんでみました。 一般には知られていないし、あまり流通ルートにものっていない＂いばらがに＂。真っ赤な甘みが強い「身」が特徴のカニで、食味はタラバガニにも負けていないと言われています。 オホー…

山菜2種類を食べてみました。 北海道の山菜は5月が旬。産直市場の棚には、蕗の薹、こごみ、独活、タラの芽などが並びます。そんな中、目に付いたギボシ。 今までこんな山菜は見たことも聞いたことがありません。とっても気になったので買って食べてみること…

昨日閉店したビルの蕎麦屋で、最後にランチをしてきました。 札幌市営地下鉄南北線すすきの駅直結のススキノラフィラ。このビルの地下入り口あたりで待ち合わせをしたことがない札幌っ子は1人もいないのではないでしょうか… かつては松坂屋、ヨークマツザカ…

先日食べた漬け物が気に入ったので、真似をしてみました。 取り合わせが「ちょっと珍しい！」と何気なく買った漬け物は、思いのほかハマる味。また食べたくなったので自宅で再現することに♪ 用意するのはセロリと市販のガリです。 セロリ1本（下の部分）を適…

ランパスを使って、らーめんを食べてきました。 習慣とは本当に怖ろしいもの。今年の3月末に発売になった「poroco ランチパスポート札幌 大通＆札幌駅ボリューム＋2020 有効期間2020/3/25～2020/6/19」。気が付けばウチにありました。そのうえ（人目を気にし…

チュニジア・モロッコ系調味料をつくり、餃子につけて食べてみました。 先日の再放送TV番組で目にした魔法の調味料ハリッサ。唐辛子をベースにしたエスニックな調味料です。本来はケバブやクスクスなど郷土色の強い料理に合わせるものですが、意外と応用範囲…

ヒマラヤ岩塩を買ってみました。 深紅の色と硫黄の香りで異彩を放っている「マグマ塩（えん）」は、遠いヒマラヤ山脈の岩塩層で採掘された岩塩です。鉄やカリウム、カルシウムなどのミネラルが豊富に含まれています。何にでも使おうとロック状のものを1キロ…

鮭の専門店でスタッフの一押し品を買ってみました。 北海道石狩市の国道231号線沿いにある佐藤水産サーモンファクトリー店は、今年の4月末にリニューアルしたばかり。 魚屋の雰囲気から大きく変わった明るい店内は、百貨店の地下食品街のよう。総菜コーナー…